Mercadona y las Asociaciones de Consumidores analizan el comportamiento del consumidor frente a la responsabilidad social de las empresas y el desperdicio de alimentos

UCA-UCE DESPERDICIO ALIMENTOS

  • El consumidor español comienza a cambiar sus hábitos y empieza a estar más comprometido socialmente.
  • Cada vez tiene más en cuenta la conducta de la empresa cuando toma decisiones de compra.

Andalucía, 20 de noviembre de 2015. Esta es una de las conclusionesa la que han llegado Mercadona y las Asociaciones de consumidores CEACCU, FUCI, CECU, UNAE y la Unión de Consumidores de Andalucía (UCA-CAUCE), en el estudio títulado “El nuevo perfil del consumidor”; en el que, a través decinco capítulos, se analiza el nuevo perfil del consumidor español desde diferentes aspectos.

En esta publicación se presentan las conclusiones del cuarto capítulo,Responsabilidad Social Empresarial y Desperdicio de Alimentos”. Esta parte del estudio, ha sido elaborada por CECU y ya se puede descargar en el enlace (http://cecu.es/images/noticias/Docs/RSE_y_Desperdicio.pdf). El siguiente y último capítulo, también será público y accesible a través de este mismo medio y el de las citadas asociaciones en los próximos meses. [Read more…]

UCA-UCE junto a otras asociaciones de consumidores y Mercadona analizan los nuevos hábitos de consumo de alimentos

perfil consumidor uca-uce2

El consumidor español está más preocupado por su salud, dispone de más formación a la vez que demanda más información, y es mucho más exigente y eficiente en la gestión de su compra. 

Andalucía, 9 de septiembre de 2015. Esta es la conclusión a la que han llegado la Unión de Consumidores de Andalucía (UCA-UCE) junto a las asociaciones de consumidores CEACCU, FUCI, CECU, UNAE y Mercadona tras una encuesta realizada a 750 familias en el ámbito nacional. La encuesta se ha hecho en el marco de un estudio global con título “El nuevo perfil del consumidor” que en cinco capítulos analiza al nuevo consumidor desde diferentes perspectivas.
En esta publicación se presentan las conclusiones del segundo capítulo, “Nuevos hábitos de compra y consumo de alimentos”.Esta parte del estudio ha sido elaborada por CEACCU pudiendo ser descargada en el enlace Nuevos hábitos de Compra y Consumo de Alimentos 2015. Los tres capítulos restantes también serán públicos y accesibles en los próximos meses a través de este mismo medio y el del resto de asociaciones.  También se puede consultar el primer capítulo del estudio dedicado a “El gran reto de la digitalización en el sector alimentario”. [Read more…]