Andalucía, 9 de agosto de 2010.Unos 10.000 esco
lares andaluces de 5º y 6ºde primaria han aumentado sus conocimientos sobre los alimentos con calidad diferenciada a través de , el programa educativo de Calidad Certificada que vienen desarrollando desde 2007 las consejerías de Agricultura y Pesca y de Educación.
Esta actividad divulgativa tiene como principal objetivo la difusión de los valores de la dieta saludable y la puesta en valor de los alimentos con calidad diferenciada, como los procedentes de las producciones ecológica e integrada o los adscritos al distintivo de calidad agroalimentaria de la Junta de Andalucía. Además, mediante juegos educativos dirigidos a los escolares, la Consejería intenta profundizar en los conocimientos sobre agricultura, pesca y ganadería que los niños y niñas reciben en clase como parte del plan de estudios del colegio.
El programa se desplaza a cada centro de forma rápida y cómoda gracias a su integración en un autobús con capacidad para unos treinta escolares. En su interior se desarrollan cinco tipos de actividades en las que se incluyen, entre otras, un mapa andaluz interactivo en relieve con información acerca de la a
gricultura, pesca y ganadería de cada provincia; el 'Libro mágico de producción ecológica, la pesca y el comercio responsable', un manual táctil con información atractiva para los escolares, yuna pirámide de la nutrición que los niños y niñas deben recomponer tras recibir la explicación de las bases de una dieta sana.
A estos juegos se añade una gymkhana donde se comprueba los conocimientos adquiridos por los escolares sobre alimentos con calidad diferenciada y la alimentación mediterránea, ya que, mediante un juego por equipos, los participantes compiten por responder correctamente el mayor número de preguntas posible para así llegar en primer lugar a la meta.
Ala iniciativa ‘El Campo y el Mar en la Escuela Andaluza’ pueden acogerse todos los centros escolares públicos y concertados de Andalucía que lo soliciten previamente. En el último curso escolar 20092010 ha destacado la participación de colegios de las provincias de Cádiz y Málaga, con 29 y 28 centros respectivamente, seguidos de Sevilla (21 colegios), Jaén (20), Granada (15), Huelva (14), Córdoba (10) y Almería (8).
