Andalucía, 12 de noviembre de 2010.La Consejería de Agricultura y Pesca continúa con su apoyo a los productores de alimentos ecológicos mediante su participación en la XIV edición de BIOCórdoba, que se celebra del 18 al 21 de noviembre y en cuya organización han colaborado también la Diputación de Córdoba y las asociaciones Comité Andaluz de Agricultura Ecológica y Asociación de Empresas de Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA).
Los operadores participantes tendrán la oportunidad de reunirse con los responsables de compras de las principales cadenas de distribución nacionales y también con profesionales procedentes de Estados Unidos, Alemania, Portugal, Japón, México, Reino Unido y Hungría entre los que se encuentran distribuidores, representantes de agencias de compras de grandes superficies, importadores y representantes del canal HORECA (hostelería, restauración y catering). Como novedad, se ha puesto a disposición de los profesionales una agenda comercial accesible a través de la página web de BIOCórdoba que permite a los visitantes concertar de forma previa los encuentros con las empresas en las que están interesados.
Durante la presentación de la muestra en Córdoba, la secretaria general del Medio Rural y la Producción Ecológica, Mabel Salinas, ha destacado que este evento está “organizado por y para el sector” y que “es mucho más que una feria” por las grandes oportunidades de negocio que ofrece a los productores andaluces que apuestan por las técnicas de producción ecológica.
El evento contará este año con dos recintos, al celebrarse por primera vez una exposición dirigida especialmente a los consumidores de forma paralela a la muestra profesional ubicada en el Palacio de la Merced. Con el fin de difundir la amplia oferta de productos ecológicos que se pueden encontrar en el mercado, la muestra andaluza acoge este año un ECOMERCADO situado en la Sala Victoria donde los visitantes tendrán acceso, desde el viernes al domingo, a una variada exposición de productos y un área informativa best online casino sobre producción ecológica, así como degustaciones.
Además de la ya habitual entrega de los premios EcoTrama y EcoRacimo, galardones que avalan la calidad de los mejores aceites de oliva virge
n extra y vinos ecológicos, BIOCórdoba 2010 ofrece este año un conjunto de conferencias y presentaciones sobre diversos temas de interés para las empresas del sector de la producción ecológica, como la situación del sector, la nueva Política Agraria Común o los motivos de compra de alimentos ecológicos, entre otros temas. La Jornada de Transferencia de Tecnología organizada por la CITA de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa, por ejemplo, reunirá a empresas, grupos y centros de investigación para analizar sus oportunidades tecnológicas a través de encuentros bilaterales dirigidos a encontrar acuerdo estratégicos como licencias, transferencias de Know-how o proyectos I D.
Dossier BIOCórdoba 2010
