Una cadena agroalimentaria sostenible requiere implicar en ella al sector primario
Granada, 21 de noviembre de 2013. Este modelo empresarial, basado en el principio de la existencia de una cadena agroalimentaria sostenible ha acabado imponiéndose. Persigue la interrelación entre todos los eslabones basada en relaciones estables a largo plazo, transparentes, de confianza, con justa retribución para todos los componentes y teniendo como objetivo la satisfacción del consumidor. Es la principal conclusión que arroja la Jornada “Cadena Agroalimentaria Sostenible: conocimiento y percepción del consumidor” celebrada en Granada. En ella han participado representantes de la producción primaria, la industria de transformación, la distribución, las administraciones públicas y los consumidores con sus legítimos representantes. [Read more…]
