Andalucía, 11 de enero de 2011.El Consejo de Gobierno pondrá hoy en marcha la tramitación del anteproyecto de Ley del Turismo de Andalucía,  una norma que “adecuará la política turística de la Junta a la nueva realidad económica y a los cambios que se han producido en el mercado turístico” y en cuyo proceso de elaboración y debate quiere y debe estar presente la Unión de Consumidores de Andalucía como representante legítima de los consumidores y usuarios.

    Según la Junta de Andalucía, el sector servicios es el de mayor peso relativo en Andalucía, tanto por su peso en el Valor Añadido Bruto regional (73,6% en 2009) como por su importancia desde el punto de vista del empleo (suma el 73,4% de la población ocupada) y su capacidad de arrastre sobre otras actividades económicas. Concretamente el turismo representa en torno al 11% del PIB andaluz, un montante económico más que considerable si tenemos en cuenta la situación de crisis que actualmente se está padeciendo.

    Todo ello, unido a que la Unión de Consumidores considera que el turismo andaluz debe definirse por su calidad y excelencia y por un absoluto respeto de los derechos y legítimos intereses de los usuarios de este sector, han empujado a la organización de consumidores a exigir su participación en la elaboración de esta norma.

    Además, la Unión de Consumidores considera que en el texto debe potenciar la figura del “usuario turístico”, sus derechos y obligaciones, así como un plan definido de inspecciones que velen por el cumplimiento del mismo. Por último, la nueva norma debe contemplar las sanciones que implicaría su incumplimiento. Unas sanciones que deben endurecerse para estar acorde con un sector que es trascendental en la economía andaluza y en la percepción que de nuestra comunidad autónoma se tiene fuera de ella.

La tendencia a la baja de noviembre continúa en el índice de precios en origen y destino de los alimentos de diciembre tras un año de importantes subidas.

El IPOD general alcanzó un 3,98; un 0,43 menos que en el mes anterior.

Mientras los productos agrícolas sufren un ligero descenso, 4.16 (0,23 menos), respecto a noviembre, el ganadero aumentó en 0,16 su valor, alcanzando el 3,34.

Las aceitunas, la zanahoria, la mandarina y el limón, los productos que alcanzaron mayor diferencial entre el precio de origen y el de destino.

 

Madrid, 11 de enero de 2011. El precio de los productos ganaderos y agrícolas ha estado sometido a los vaivenes del mercado. Tras un año marcado por altos y bajos en los precios de venta, diciembre viene a cerrar un ejercicio en el que los alimentos han experimentado importantes subidas, sobre todo en el mes de abril, en el de junio, y finalmente en el de octubre.

El camino que recorren los productos del campo y la ganadería lleva consigo un incremento del precio que reciben los productores entre dos y ocho veces una vez que llega a la mesa del consumidor. Así, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos de diciembre arroja una subida general del 3,98, casi cuatro veces más de lo que cobra el agricultor paga de media el ciudadano. Si nos fijamos en los productos agrícolas el índice se dispara hasta el 4, 46, y para los ganaderos se sitúa en un 3,34.

Una vez más, los cítricos, y algunas verduras como la zanahoria (7,38) o el brócoli (5,14), vuelven a ser los productos más caros de los analizados en este IPOD. Así, un kilo de mandarina, pagada al agricultor a 0,24, llega al consumidor con un precio más de seis veces superior, 1, 48. Idéntico incremento experimenta el limón, pero en esta ocasión es por siete las veces que incrementa el precio una vez que llega al mercado.

Significativos son los casos de la cebolla y la berenjena, situados entre los alimentos más caros de noviembre, con valores superiores al 6, y que en el último mes de 2010 han experimentado una bajada reseñable: cebolla, 4,96 y la berenjena, 2,76.

Exceptuando la ternera y el cordero, que de una manera apenas perceptible han reducido el diferencial entre el precio en origen y destino con respecto al pasado mes, el resto de productos analizados por el IPOD ganadero arroja unos precios al alza si los comparamos con los datos de noviembre. Así, el pollo multiplicó su precio en origen por tres antes de llegar al consumidor, el cerdo lo hizo un 5,35 y el conejo, 3,35. Una docena de huevos cuesta 2,73 veces más al ciudadano medio que al productor, y la leche, con un valor muy similar, alcanza un 2,79.

Pese a la tendencia bajista de los últimos dos meses, una vez más se reconocen los inequívocos síntomas de un mercado poco equitativo, en el que la cadena de distribución y demás intermediarios ejercen un papel recaudatorio en detrimento de la sostenibilidad del comercio, y de los intereses de productores y consumidores.

UCE insiste en esta iniciativa, enmarca dentro de un acuerdo de colaboración con COAG y CEACCU, con el objetivo de establecer estrategias conjuntas que acaben con el desequilibrio existente en el mercado de productos agrarios, dominado por la gran distribución comercial. Las tres organizaciones mantienen que es imprescindible conseguir un mercado agrario transparente en el que los agricultores reciban precios justos por sus productos y los consumidores puedan adquirirlos a precios razonables y asequibles.

UCE, COAG y CEACCU reiteran su compromiso por una alimentación libre de prácticas especulativas. Además, consideran necesario abrir un proceso de diálogo y negociación donde estén representados consumidores y agricultores para plantear nuevas líneas de actuación en este sector.