Consideramos inconcebible que ninguna inspección de consumo haya pasado durante años por un establecimiento como este.

Andalucía, 28 de junio de 2014. A través de los medios de comunicación hemos tenido conocimiento del cierre cautelar de un establecimiento de alimentación en Jaén al tener gran parte de productos caducados en sus lineales de venta, algunos de los cuales con la fecha cumplida hace 13 años. Para la Unión de Consumidores de Andalucía este tipo de situaciones resultan extremadamente graves en tanto que se está poniendo en juego la salud de los consumidores al poder originar importantes problemas de seguridad alimentaria derivados de esta importante negligencia. [Read more…]

• El Foro Interalimentario y la Unión de Consumidores de Andalucía organizan unas jornadas en las que defienden la necesidad de implantar modelos de negocio basados en una visión de cadena, no de eslabones, en la que todos ganen, desde el consumidor hasta el sector primario

• Los responsables de la Lonja de Sanlúcar de Barrameda ponen en valor acuerdos alcanzados con la distribución que, favorece al sector y que permiten que diariamente llegue a los supermercados el pescado fresco de la zona.

Representantes de la producción primaria, la industria de transformación, la distribución y los propios consumidores se han encontrado hoy en la jornada “Cadena Agroalimentaria Sostenible: Origen, Comercialización y Consumo de Productos Frescos”, organizada por el Foro Interalimentario y la Unión de Consumidores de Andalucía (UCA-UCE), que se ha celebrado en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). La principal conclusión ha sido la importancia de promover modelos de negocio basados en una visión de cadena, no de eslabones, en la que todos ganen, desde el consumidor hasta el sector primario, y en la que se eliminen todos aquellos procesos que no añadan valor.

El presidente de la Unión de Consumidores de Andalucía, Juan Moreno, constató que los consumidores tienen cada vez “una actitud más positiva” hacia el consumo de productos frescos y “evidencian” una demanda cada vez más creciente hacia este tipo de productos. Aplaude la estrategia comercial de comprar en lonja porque “eliminando intermediarios, se abarata el coste del producto y desciende por tanto el dinero que tienen que pagar los consumidores por el conjunto de la cesta de la compra”, explica Moreno. [Read more…]